Velkommen til Snejbjerg Hallens Restaurant
Følgende er forslag til jeres festmenu, vi giver en kop kaffe mens vi drøfter jeres fest – Ring og aftal tid.
Med Venlig Hilsen
Susanne og Bjarne Weyhe
Tlf. 97 16 10 90 eller 27 83 00 31
Mail: bjarne_weyhe@hotmail.com
Bemærk: alle vore priser er inklusiv alt – Blomster, duge, salleje og servering.
Børn under 12 år, halv pris
Forretter
| Hønsesalat på ananas m/ brød | | 49,- |
| Klar suppe med boller | | 49,- |
| Flødelegeret aspargessuppe | | 49,- |
| Fransk løgsuppe m/ ostebrød | | 49,- |
| Melon m/ spegeskinke & brød | | 49,- |
| Stor tartelet m/ høns i asparges | | 49,- |
| Tunmusse m/ rejer, citron & kaviar | | 55,- |
| Ferskrøgt laks m/ slik asparges & spinat | | 59,- |
| Laksefad m/ æg, rejer & brød | | 65,- |
| Rejecocktail m/ kuvertbrød | | 59,- |
| Fiskefilet Hawaii – dampet fisk på ananas m/ rejer | | 59,- |
Hovedretter
| Wienerschnitzel m/ tilbehør | | 145,- |
| Helstegt svinekam m/ rødkål, hvide, brunede & franske kartofler, ½ æble, surt | | 149,- |
| Sprængt svinekam m/ kartofler, grøntsager og champignonsauce | | 149,- |
| Marineret kalkuncuvette m/kartofler, grøntsager & aspargessauce | | 149,- |
| Marineret svinekam m/ flødekartofler, salat, dressing & brød | | 139,- |
| Sprængt kalkunbryst m/ kartofler, grøntsager og aspargessauce | | 149,- |
| Kalvefilet stegt som vildt m/ tilbehør | | 179,- |
| Rosa stegt kalvefilet m/ bacon kartoffelmos & flødesauce | | 179,- |
| Oksemørbrad m/ valgfri kartoffel, grøntsager, salat og flødesauce | | dagspris! |
| Skær løs bord: 3 slags kød, valgfri kartoffel, kæmpe salatbar, sauce, dressing & brød | | 229,- |
Mormorretter
| Dansk bøf (250 g) m./ bløde løg, kartofler, sovs & rødbeder | | 85,- |
| Karbonader (250 g) m./ kartofler, ærter/gulerødder & rødbeder | | 85,- |
| Stegt medister (250 g) m./ rødkål, kartofler & sovs | | 85,- |
| Stegt Flæsk (ad libitum) m./persillesovs, kartofler & rødbeder | | 149,- |
Desserter
| Pandekager m/ is | | 49,- |
| Pandekagebuffet m/3 slags is, syltetøj, flormelis, sukker & sirup | | 69,- |
| Islagkage | | 49,- |
| Hjemmelavet is m/ frugter | | 59,- |
| Nøddekurv m/ hjemmelavet is & pyntet med frugt | | 62,- |
| Kaluha islagkage: Nøddebund m/ pærer, is, nødder og chokolade | | 69,- |
| Frugter m/ råcreme | | 59,- |
| Isruller m/ nødder, makron & karamelsauce | | 49,- |
| Kæmpe kagebord | | 85,- |
| Ris a’la mande | | 45,- |
Natmad
| Suppe fra: | | 49,- |
| Æggekage m/ brød & Rødbeder | | 59,- |
| Biksemad m/ spejlæg | | 59,- |
| Frikadeller m/ kartoffelsalat eller stuvet hvidkål | | 59,- |
| Krydderboller m/ pålæg, ost, kaffe og the | | 65,- |
Kaffe
| Kaffe/The | | 25,- |
| Kringle | | 20,- |
| Lagkage eller æblekage | | 32,- |
| Frugttærte m/ fløde og creme fraice | | 39,- |
| Snitter | | 20,- |
| ½ bolle m/ smør | | 14,- |
| ½ bolle m/ pålæg | | 20,- |
| Luksus smørrebrød | | 40,- |
| Småkager | | 14,- |
Drikkevarer
| Husets vin – inklusiv isvand | | 189,- |
| Øl: Royal Pilsner el. Royal Classic | | 27,- |
| Sodavand | | 22,- |
| Velkomst drink fra: | | 30,- |
| Dessertvin fra: 4 cl. | | 35,- |
| Cognac eller likør fra: 2 cl. | | 35,- |
| Egne vine – pr. flaske (prop pris) | | 110,- |
